Có thể bạn thích công thức này Bánh canh cá lóc Bát bánh canh nóng hổi, những thớ thịt cá trắng tinh, nước dùng thơm ngon có vị đậm đà đặc trưng sẽ
Video Bánh canh cá lóc





Có thể bạn thích công thức nàyBánh canh cá lóc

Bát bánh canh nóng hổi, những thớ thịt cá trắng tinh, nước dùng thơm ngon có vị đậm đà đặc trưng sẽ khiến vị giác của bạn được nuông chiều.

- Nguyên liệu gồm có:

Bánh canh xắt: 500g, xương ống: 1 kilogram , cá lóc: 350g, sả cây: hai cây; sa tế: một muỗng xúp; hành tỏi băm phi vàng: một muỗng xúp; hành ngò, ớt, gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm.



Cách chế biến:

- Bột gạo nhồi kỹ với nước và một ít muối, cán mỏng 3mm, xắt cọng, luộc chín. Hầm xương heo lấy 1,6 lít nước dùng.

- Cá lóc luộc vừa chín trong nước dùng, vớt cá ra để riêng. Ướp cá với tiêu, hạt nêm, hành tỏi phi.

- Phi một muỗng xúp dầu với sả cây, sa tế, cho vào chung với nước dùng. Đun sôi nước dùng, nêm hạt nêm, đường, nước mắm vừa ăn. Cho bánh canh xắt vào nước dùng, nước sôi thì tắt lửa, thêm hành ngò, tiêu. Ăn nóng.

Theo PNO




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nước ép dưa leo chanh dạ dày Goi chua nôm banh bong lan man hú rau cu qua mẹ nấm rán trứng cut khia vãƒæ thịt nướng mật ong khấu banh khoai mi kem tuoi trai cay gỏi kết hợp Món 10 món cơm ngon ở châu Á bo vien khéo tay hay làm bánh bông lan trứng mềm vitamin c Đồ uống gà rang banh deo Bánh mì kẹp La lốt cach lam nuoc cam vat bánh cuôn thận Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô gà kho sả ớt cupcake bạch dương sinh to dau tay sua chua cách nấu xôi vó Lò vi sóng chim câu hầm bo xien ngon nhung mon canh chó Nau canh cach nau long ga xao cay dưa cải muối chua cach lam Pannacotta vịt om Mâm cánh gà sốt mì ống sua trung cach lam sua a xít béo lam banh kem gà kho chanh tau hu ky may và Trứng gà bánh phô mai trà xanh Cach lam banh mi thit nuong bo pía ngon ngon vung tau ngày thit nuong xào thịt heo với tương ớt canh dua cai lam mam kho quet ruou vang món ăn tình yêu những món canh ngon dau hu nhoi thit sot ca tu lam ca tim pho mai trộn miến với hải sản cách kho cá Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn chè hạt sen nấu long nhãn mon bun ngon Bún bánh gạo hấp trứng chiên tỏi gà bbq kem đậu xanh Cơm chiên dương châu Dân Tôm xào Banh tam Red Trộn yaourt thịt gà sốt tiêu BANH ám côt let khoai Lang chien salad ca vien ngon cuoi tuan tự làm nem chua canh ca mai ngon cach nau mam chung ngon lam khoai tay nghien phở xào kiểu thái lan mon Y boc tom thit heo cuon chien NUOC MAM GUNG lạ Tôm hấp margarita Lua món bún suong sa hat luu Rau Làm thạch đăng Xôi chè bà cốt hến nấu canh creme Hầm hu tieu chà Šbánh khoai mỡ la lot cach lam cherry tart don gian mon ngon voi mien chua ngọt